Ферменты — это наша жизнь, наша молодость, они обеспечивают все жизненные процессы в нашем организме, но как только ферменты перестают работать, мы начинаем стареть. Что такое «волшебные ферменты»?
Ферменты участвуют в:
- во всех биохимических процессах;
- образование новых клеток;
- удаление мертвых клеток из организма;
- процессы пищеварения;
- мышечные судороги;
- в сердечном ритме;
- оздоровление организма;
- в обеспечении иммунитета,
- в получении энергии из глюкозы и др.
Ферменты также участвуют в процессах, которые позволяют нам думать, говорить и слышать. Без ферментов почти ничего не происходит. Трудно даже перечислить все процессы, потому что существует всего 3000 ферментов, которые обеспечивают жизнедеятельность нашего организма.
Энзимы и ферменты — это одно и то же. Есть два типа. Существуют простые ферменты. которые состоят из белков. Простые ферменты участвуют в процессах пищеварения, такие как трипсин, пепсин и т. Д. И сложные ферменты, которые состоят из белка и апофермента, который может быть минералом. Но сложные ферменты обеспечивают определенную химическую реакцию.
Все ферменты состоят в основном из белков и необходимы для ферментативных реакций в нашем организме. Поскольку ферменты обладают свойствами белков, в нашем организме есть вещества, которые их разрушают. К ним относятся сильные кислоты, щелочи, тяжелые металлы, медь, свинец, ртуть, ультразвуковые высокие температуры.
Существуют также ингибиторы ферментов или яды. Одним из самых сильных ферментативных ядов является оксид углерода, который связывается с ферментом цитохромоксидазой. Он участвует в транспортировке кислорода, поэтому дыхание прекращается. Поэтому отравление угарным газом может быть смертельным именно из-за заблокированного фермента.
Иногда нашему организму может не хватать ферментов. Альбинизм при одном из этих заболеваний. Витилиго возникает, когда организм не производит пигмент в волосах и глазах и поэтому не хватает фермента тирозиназы, который помогает превращать тирозин в меланин. Это один из многих примеров ферментной недостаточности.
Пищеварительные ферменты (волшебные ферменты)
Для большинства людей ферменты связаны с расщеплением питательных веществ в пищеварительной системе.
Но что происходит, когда ферменты не работают должным образом или отсутствуют в нашем организме?
В этом случае питательные вещества не расщепляются и их остатки могут попасть в кровь. Они блуждают и гниют в нашем пищеварительном тракте, там скапливается вода, и все это вызывает газообразование и дискомфорт. С одной стороны, дискомфорт неприятен, но последствия гораздо более раздражающие.
Если питательные вещества не расщепляются полностью, в нашем организме возникает дефицит различных веществ:
- Это может быть дефицит аминокислот, витаминов, минералов;
- Это может вызвать анемию;
- Иммунная система ослаблена;
- В кишечнике развивается дисбактериоз;
- Развивается аллергия;
- избыточный вес,
- Запор;
- проблемы с кожей
- Ускоренное старение.
В результате, когда дефицит фермента приводит к дефициту питания, это называется синдромом мальабсорбции.
Одной из причин развития т. зв деменция в пожилом возрасте — это отсутствие ферментов, то есть питательные вещества не могут быть расщеплены до полного комплекса веществ, которые обеспечивают работу мозга. Мозг нуждается в аминокислотах, полноценных жирах, витаминах и минералах.
Процессы пищеварения в нашем организме
рот
Пищеварение начинается во рту. Желудочно-кишечный тракт состоит из нескольких частей, и каждая часть имеет определенные группы ферментов. Ротовая полость также выделяет такие ферменты, как амилаза и липаза. Например, кальций и ионы кальция необходимы для создания амилазы и осуществления процессов пищеварения в ротовой полости. Если кальция недостаточно, то фермент не сможет полностью расщепить углеводы
Дефицит кальция обычно наблюдается при повышенной кислотности организма. Если человек ест много мяса и алкоголя, то это продукты, которые очень положительно влияют на организм и потребляют много кальция.
Стоит сказать, об ингибиторах
Ингибиторы — это вещества, которые препятствуют действию ферментов или нейтрализуют их. Одним из таких пероральных ингибиторов является фтор, что означает, что мы не должны есть после приема фтора, потому что если мы чистим зубы зубной пастой с фтором, ферменты блокируются. Фтор также очень вреден для мозга, поскольку является одной из причин болезни Альцгеймера.
Желудок
Затем пища перемещается изо рта в желудок, где далее расщепляется такими ферментами, как протеаза, липаза и соляная кислота. Последние исследования показывают, что соляная кислота действует как активатор ферментов. Белки расщепляются преимущественно в желудке. Если белки не расщепляются в желудке, все остальные части желудка будут иметь трудности с расщеплением питательных веществ.
Если у человека гастрит (+ нервная система), что является очень распространенной проблемой в наше время, то распад белка не произойдет. Белки не расщепляются или расщепляются неправильно, если человек принимает лекарства, снижающие кислотность.
Поджелудочная железа
Поджелудочная железа содержит такие ферменты, как трипсин, амилаза и липаза, которые расщепляют белки, сахара и жиры. Поджелудочной железе необходим цинк для полноценной выработки ферментов. Цинк испытывает значительный дефицит у пожилых людей, а также может быть дефицитным у мужчин, поскольку цинк метионин Coral Club участвует в синтезе тестостерона. Недостаток цинка в организме может свидетельствовать о том, чувствует ли человек разные вкусы — соленое, сладкое, кислое.
Пищеварительный тракт
Далее пища попадает в пищеварительный тракт. В данном случае следует отметить, что дисбактериоз является очень большой проблемой для пищеварительных ферментов. Если у человека дисбактериоз, то в стенках пищеварительного тракта развивается воспаление.
Как следствие, ферменты не могут полноценно развиваться и выполнять свою функцию, в результате чего пищевые массы начинают скисать, гнить и разбухать в желудке. Если дискомфорт появляется после употребления определенной пищи, скорее всего, это связано с недостатком ферментов в организме, дисбактериозом или воспалительным процессом в пищеварительном тракте.
Когда развивается дисбактериоз?
- после приема антибиотиков;
- при дивертикулезе кишечника, то есть т.н. болезнь Крона,
- если в пищеварительном тракте живут паразиты,
- если в кишечнике живут различные вредные бактерии.
От наличия микрофлоры зависит и здоровье пищеварительного тракта. Желудочно-кишечный тракт содержит хорошие и вредные бактерии, которые постоянно борются между собой. Но только хорошая микрофлора (здоровая микрофлора), которая обеспечивает расщепление пищи ферментами.
Что происходит, когда ферментная активность недостаточна и пища не переваривается?
Ее проблема — аллергия. Непереваренные пищевые вещества попадают в кровь и т. аллергия. Когда белки попадают в кровь, образуются антитела против этих белков, что может привести к аутоиммунным заболеваниям. Если в кровь попадет что-то вредное, может развиться эндотоксикоз.
Если мы говорим о молодости, об очищении организма, о здоровье, о регенерации, если у нас нет ферментативной активности, если наш организм засорен токсинами, то об этом вообще нельзя говорить.
Также много говорят об избыточном весе, и даже когда мы имеем избыточный вес, мы подчеркиваем необходимость ферментов. Потому что, если эти питательные вещества не расщепляются должным образом, они попадают в кровь и должны где-то быть, но они накапливаются в жировой ткани. Жировая ткань — это место, где накапливается все, что не переработалось.
Если речь идет о пищеварительном тракте и таком ферменте, как лактаза — лактаза расщепляет молоко и сахар. Также есть мальтоза. который расщепляет обычный сахар. Сукраза. фруктоза и трегалаза расщепляют грибы.
Но если говорить о лактозе, то доказано, что 50% населения человека испытывает дефицит этого фермента. Эти ферменты часто отсутствуют уже в детстве. В результате, если человек употребляет молочные продукты, которые не расщепляются в организме, все это откладывается в пищеварительном тракте. Все это сокращает жизнь примерно на 20 лет.
Грустно смотреть, как мамы кормят своих детей манкой. В этом случае оказывается, что молочные смеси вредны, но у детей появляются прыщи, проблемы с кожей, болит животик. После употребления каши обычно бывает насморк как аллергическая реакция, но детей все равно кормят этими молочными продуктами, хотя у них есть непереносимость молока, сахара, потому что нет фермента, который расщепляет молоко или сахар. Поэтому вам нужно очень осторожно относиться к этой проблеме и обязательно избегать молочных продуктов, если после употребления молока вы чувствуете дискомфорт в желудке, вздутие живота, диарею, метеоризм, судороги и боль.
Один из лучших советов — исключить определенные продукты из своего рациона.
Многие люди борются с такими проблемами, как подагра и отложение солей. Это просто означает, что питательные вещества не расщепляются в кровь, но их кристаллическая форма откладывается в суставах, вызывая боль и дискомфорт.
Темнопольная микроскопия
Темнопольная микроскопия показывает все питательные вещества, которые не были расщеплены. Поэтому наша кровь превращается в болото. В крови есть не только эритроциты и лейкоциты, но и различные жиры, белки, бактерии, паразиты и эритроциты в такой среде не могут нормально выполнять свою работу.
Доказано, что при применении ферментов через 10 минут слипшиеся эритроциты начинают свободно вытекать, непереработанные вещества расщепляются, и кровь из сгустка превращается в жидкую жидкость.
Желчь
Желчь очень важна для пищеварения, поскольку эта секреция желчи активирует такие ферменты, как липаза, которые расщепляют жиры. Иногда люди зависимы от смузи, но наш желудок создан для переработки твердой пищи. Потому что твердые частицы пищи раздражают слизистую желудка и выделяют гормоны, которые активизируют желчеотделение. В результате, если жидкой пищи слишком много, могут возникнуть проблемы с желчнокаменной болезнью, поскольку желчь не может полностью выводиться.
Организация ферментативной системы. Что необходимо для правильного функционирования нашей ферментной системы?
Нужен определенный уровень PH, при котором система брожения может работать оптимально. Важны витамины, минералы и полноценное питание.
Здесь мы имеем дело с порочным кругом, в котором аминокислоты и все другие необходимые вещества необходимы для здоровой ферментной системы, но в то же время, если пищеварение не работает должным образом, ферментная система не будет функционировать.
Как мы можем обеспечить организм ферментами?
В нормальных условиях человек должен есть пищу, богатую ферментами. В природе все устроено правильно — есть фрукты, ягоды и травы, которые содержат эти ферменты. Все это направлено на то, чтобы помочь нашему организму, а не истощать его и перегружать ферментную систему. Когда мы едим живую пищу, наше тело пополняется ферментами и обеспечивает переработку остальной пищи.
Преимуществом для любителей свежей пищи является то, что свежая пища насыщена живыми ферментами. Живые ферменты, которые участвуют в переработке пищи и обеспечивают наше очищение, обновление клеток, иммунитет и здоровье всех жизненных процессов. Но, к сожалению, мы едим обработанную пищу — консервированную, замороженную, насыщенную химией, жареную и вареную, в том числе в микроволновке.
Все это разрушает ферменты, а свежей пищи практически нет. На самом деле мы едим абсолютно неживую пищу.
Как мы можем помочь друг другу?
Мы можем помочь себе, потребляя фрукты и овощи. Самым богатым на живые ферменты фруктом является банан, который занимает первое место. затем ананас, манго, авокадо, киви и клюква. Кстати, авокадо содержит липазу, которая способствует расщеплению жиров.
Что означают ингибиторы ферментов в пище?
Орехи — одни из самых сильных блокаторов ферментов. Многие люди едят орехи как источник белка, но помните, что все орехи, семена и зерновые содержат ингибиторы ферментов. Ингибиторы в орехах и семенах созданы для того, чтобы помочь растению расти, а не для того, чтобы мы его ели. Из всех орехов арахис самый вредный.
Что будет, если съесть салат с орехами? С одной стороны, свежий салат содержит много живых ферментов, а с другой стороны, мы блокируем ингибиторы ферментов, присутствующие в орехах.
Где еще мы можем найти ингибиторы в рационе?
Это яичный белок, это зеленый проросший картофель. в него также входят горох и просо. Все они блокируют нашу ферментную систему, и это объясняет, почему мы чувствуем такой дискомфорт и тяжесть в желудке, когда едим их.
Как сделать все эти продукты полезными?
Все эти семена и зерна проращиваются во время прорастания, что означает, что на этом этапе все ингибиторы погибают, поэтому очень полезными источниками ферментов являются все проросшие семена, зерна, сок зародышей пшеницы.
Рекомендуется замачивать арахис и крупы, чтобы нейтрализовать ингибиторы ферментов и сделать их полезными. Что касается разогретой пищи, был проведен эксперимент на крысах, в котором одной группе давали свежеприготовленную пищу, а другой группе — разогретую пищу.
Первая группа, которую кормили свежеприготовленным кормом, была здоровой, не больной и имела блестящую шерсть. А вот вторая группа довольно быстро заболела и их мех стал уродливым. И это в ответ на то, что в разогретой пище не было ферментов.
Лучше есть много фруктов, жареной и вареной зелени. Еду лучше готовить на пару, потому что белки разрушаются при температуре 60 градусов.
Когда нужна ферментотерапия?
- если мы хотим задержать любые процессы старения;
- если мы хотим омолодить свое тело,
- если мы хотим очистить свой организм;
- при пониженном иммунитете;
- после травм нужны ферменты;
- ферменты очень необходимы при повреждении суставов и остеоартрозе,
- с хроническими заболеваниями легких,
- кистозный фиброз,
- при формировании соединительной ткани,
- при ранней онкологии;
- при бесплодии;
- при лимфостазе;
- Ферменты помогают бороться с паразитами, используя их:
- при кандидозе;
- при камнях в желчном пузыре;
- при подагре даже при наличии соли
- при процессах истощения.
Типы групп ферментов
Различают две группы ферментов. Это растительные ферменты и животные ферменты. Ферменты животного происхождения доступны в виде лекарств, которые мы можем принять за очень короткое время, иначе поджелудочная железа может стать ленивой и перестать вырабатывать собственные ферменты.
Однако растительные ферменты можно потреблять в течение всей жизни. Как уже упоминалось, растения и фрукты созданы для обеспечения нас ферментами. Но, к сожалению, у нас их не хватает, а порой и вовсе не получаем, особенно зимой. Растительные ферменты можно получить в виде пищевых добавок. У нас есть продукты Coral Club Ассимилятор (для взрослых) и Жевательная Папайя (для детей).
Ассимилятор Coral Club содержит бромалин, полученный из ананасов, и папаин, полученный из папайи. Они содержат протеазу, липазу, целлюлазу, которые перерабатывают белки, жиры и углеводы. Особенно если человек не так молод, в желудочно-кишечном тракте накапливается много непереваренных белков, стенки слипаются и ничто с этим не может справиться. потому что ферментная система уже исчерпана.
Поэтому мы можем помочь с добавками, чтобы наша собственная ферментная система не истощилась, поскольку, к сожалению, в пище недостаточно, чтобы обеспечить нас всем необходимым.
В Индии папайю называют плодом жизни, потому что она содержит больше всего живых ферментов. Папаин не только расщепляет белки, но и влияет на воспалительные процессы в нашем пищеварительном тракте, воздействуя на эрозии и язвы. Папайя также содержит лизоцим, который убивает бактерии и вирусы.
Вы можете выбрать любой из них, и это будет все равно, что есть папайю, ананас, манго или авокадо, которые нам не так легко доступны, не говоря уже о качестве.
Ферменты принимать после еды по 1-2 капсулы в день. Их можно использовать при пониженной кислотности желудка. А если будут иски? не связанные с желудком, употреблять их за 15-20 минут до еды. Единственное, с Ассимилятором нужно быть осторожным, поскольку он содержит бромалин, который может раздражать желудок, если у человека проблемы с желудком. такие как гастрит. тогда лучше выбрать папайю.
Стоит также упомянуть клеточные ферменты, такие как глутатионпероксидаза и супероксиддисмутаза, которые защищают наши клеточные мембраны от конфирмации и старения. Для их нормального функционирования нам нужны цинк, селен, медь и марганец. Глутатионпероксидаза защищает клетки нашего мозга от повреждения, а фермент также нуждается в селене.
Если ваша ферментная система работает, мы здоровы, молоды и красивы. Но когда ферментная система истощается, все жизненные процессы в нашем организме исчерпываются. Поэтому давайте поможем нашей ферментной системе работать на полную мощность, чтобы наш организм был здоровым.
