З давніх часів відомо, що в організмі людини кислотно-лужний баланс. Це як золото – запорука міцного здоров’я і благополуччя. Але в наш час традиційна медицина дещо забула про це, займаючись природним лікуванням і альтернативною медициною. Це один із найосновніших елементів. У цій статті ми знайдемо відповідь на питання: «Кислотно-лужний баланс – запорука здоров’я і бадьорості».
Людське життя (старіння) по суті є процесом підкислення. Неякісні та нездорові продукти харчування, газовані напої, тютюн, надмірні фізичні та розумові навантаження, стреси – все це викликає закислення навколишнього середовища та призводить до негативних наслідків. Організм постійно працює, витрачаючи енергію на нейтралізацію цього кислого середовища, оскільки тільки в лужному середовищі він достатньо забезпечується киснем, поживними речовинами та захищений від пошкодження клітин і тканин.
Отже, чим краще ми зможемо підтримувати постійне лужне середовище, тим здоровішими ми будемо. Ми це зробимо, і тим краще будемо себе почувати і виглядати.
Що таке кислотно-лужний баланс?
Усі процеси життєдіяльності протікають у рідкому середовищі з фіксованою концентрацією атомів водню (n). Речовини, які віддають атоми Н, називають кислотними. а ті, які збирають n атомів, називаються лужними. Специфічне співвідношення кислот і основ у будь-якому розчині називається кислотно-основною рівновагою.
Цей баланс умовно позначають літерами рн (абревіатура від енергійного водню). Рівень pH залежить від співвідношення позитивних (кислих) і негативних (основних) заряджених іонів.
Організм постійно намагається збалансувати кислотно-лужне співвідношення, підтримуючи строгий рівень pH у внутрішніх рідинах (крові, лімфі, міжклітинній рідині, слині тощо).
Рідини організму повинні бути злегка лужними. рН крові +7,43, лімфи -7,35-7,4, міжклітинної рідини – 7,26-7,36. Єдиними кислими рідинами організму є шлунковий сік і сеча.
Крім того, більшість ферментів працюють тільки в певних умовах, коли рН знаходиться в діапазоні 7,3-7,4. Навіть незначні зміни знижують активність ферментів і швидкість біохімічних процесів.
Для правильного перебігу життєвих процесів (гомеостазу) рН внутрішнього середовища організму має бути постійним. Якщо pH крові підвищується на 0,15%, організм стає більш лужним, а вільний кисень засвоюється на 65% краще. У свою чергу, всі хвороботворні мікроорганізми (віруси, бактерії, грибки) з’являються на ділянках тіла, які погано забезпечуються киснем.
Як організм регулює рН-баланс?
Для нейтралізації кислого середовища, особливо в крові, організм повинен використовувати лужні резерви – мінеральні речовини (кальцій, натрій, калій, магній, залізо). Значне зниження лужного резерву послаблює всі органи і системи органів. Розвиваються симптоми ацидозу (закислення). Організм повинен мати слаболужне середовище. В таких умовах він більш активний. Відбувається вироблення енергії, синтез білків і ліпідів, процеси мінерального обміну тощо.
Однак насправді організми більшості людей мають слабку кислотність. Постійна кисле середовище в організмі може призвести до порушення обміну речовин і пов’язаних з цим ускладнень не тільки в клітинах, але і в усьому організмі.
В організмі відбувається своєрідна буферна реакція – якщо кров занадто кисла, ця кислотність виділяється в тканини організму, щоб збалансувати рівень рН, і, наприклад, може розвинутися подагра.
Якщо в крові занадто мало кислотності, вона накопичується в тканинах. Наприклад, розвиток раку є аназробним процесом. Це означає, що коли організму не вистачає кисню, утворення ракових клітин стимулюється, оскільки рідини організму стають кислими,
Закислення організму. Чому підвищена кислотність в організмі шкідлива?
Коли організм не справляється з кислотами, вони накопичуються в тканинах, де відбувається обмін поживними речовинами та інформацією між клітинами. У сполучних тканинах кислі метаболічні залишки стають перешкодою для нормального функціонування систем. Ці кислотні залишки стають різновидом чужорідного тіла, створюючи постійний ризик запалення.
Великі кислі відкладення токсинів у сполучних тканинах часто видно неозброєним оком – целюліт (закислення жирової тканини). Якщо в обміні речовин бере участь багато кислот, це негативно позначається на кровообігу. Коли еритроцити проходять через кислу тканину, вони втрачають свою еластичність, злипаються і утворюють маленькі згустки, утворюються тромби. Якщо лікар діагностує мікротромбоз, то це вже сильне закислення організму.
Залежно від місця розташування тромбу виникають такі порушення:
- інфаркт міокарда;
- церебральний параліч;
- транзиторне порушення мозкового кровообігу;
- порушення кровообігу в кінцівках.
Кислоти, на відміну від лугів, важко виводяться з організму. Спочатку їх потрібно знешкодити. Однак, щоб змусити кислоту змінити свій pH на нейтральний, потрібні речовини, які зв’язують ці кислоти. Тому утворюються нейтральні солі.
Що відбувається в клітинах під час підкислення?
У нормальних умовах у внутрішньому середовищі клітини спостерігається лужна реакція, яка залежить від наявності в організмі достатньої кількості лужних мінеральних солей. Якщо кровопостачання клітини стає навіть трохи кислим, клітини змушені «пожертвувати» своїми мінеральними запасами. Таким чином, власне середовище клітини стає кислим.
Симптоми ацидозу або ацидозу (закислення організму):
- постійна втома, слабкість, замерзання, слабкий імунітет;
- нееластичність м’язів, скутість, демінералізація скелета, «хрускіт» кісток;
- болі в кістках, суглобах;
- напруга м’язів рук і ніг;
- артрит і травми зв’язок;
- пісок і/або камені в нирках, драглистому сечовому міхурі;
- болі в животі, гастрит, виразка шлунково-кишкового тракту, підвищена кислотність, запор.
Якщо внутрішнє середовище кисле, організм витрачає величезну енергію на відновлення кислотно-лужного рівня. Тут і виникає втома, а потім різні захворювання та діагнози.
Основні причини закислення:
- вживання кислих продуктів і напоїв. не в прямому сенсі, а ті, що викликають кислу реакцію організму;
- велика кількість м’яса і риби в раціоні;
- занадто багато рафінованих вуглеводів (особливо цукру і білого борошна) в раціоні;
- відсутність в раціоні свіжих овочів і фруктів;
- вживання алкоголю;
- тютюн;
- важка фізична робота, психічне напруження;
- стрес;
- гормональний дисбаланс;
- забруднене повітря (важкі метали);
- надмірне фізичне навантаження – занадто велика фізична активність.
Наслідки підкислення:
Постійно кисле середовище в організмі призводить до вигорання. зменшує концентрацію кислот, виводить їх з органів і тканин, організм затримує воду. Таким чином, уповільнюючи обмінні процеси, організм «швидше зношується» — виникає старіння, сухість шкіри, зморшки та різні захворювання.
Занадто кисла сеча є ідеальним середовищем для накопичення піску і каменів у нирках. Хронічна дисфункція нирок призводить до запальних процесів в сечовивідній системі, репродуктивних органах і ниркової недостатності, що в свою чергу призводить до ослаблення органів і систем.
Кисла реакція слини руйнує зубний матеріал і може викликати стоматит (слизової оболонки порожнини рота).
Хронічне закислення може викликати головний біль, занепокоєння та безсоння.
Лужні мінерали
Як зазначалося вище, якщо організм занадто кислий, його необхідно нейтралізувати та відновити рН-баланс, що відбувається за допомогою лужних мінералів, видалених із тканин різних систем органів.
- кількість Mg в організмі 21-28 г
- приблизно 60% міститься в кістках і зубах, 20% – в м’язах, 19% – в інших органах, що постачають енергію: мозку, серці, печінці, нирках.
- 1%знаходиться в міжклітинній рідині
- без цього мінералу неможливе засвоєння кальцію.
Біологічні властивості магнію – це одне з основних джерел клітинної енергії.
Завдяки наявності магнію в організмі відбуваються всі енергетичні процеси:
- захищає нервову систему від стресів і психоемоційних навантажень;
- це матеріал, який ізолює нервовий імпульс, уповільнює його занадто швидкий потік;
- зберігає сечові солі в рідкому, розчиненому стані, руйнує кристалізацію та утворення каменів у нирках навіть у малих концентраціях;
- сприяє зменшенню шкідливих токсинів у печінці, захищає від радіації та важких металів;
- необхідні для зміцнення кісткової тканини, зубів, волосся, нігтів;
- регулює пам’ять, настрій, серцевий ритм. напруга судин, травна напруга.
Вплив дефіциту магнію на сполучну тканину:
магній відіграє важливу роль у правильній структурі сполучної тканини (кісток, зв’язок, хрящів, волосся, нігтів, зубів, шкіри, жирової тканини тощо)
Дефіцит магнію призводить до посилення росту, деградації колагену, порушення синтезу колагену та порушення його структури. Погіршиться співвідношення колагенових і еластичних волокон.
Причини дефіциту магнію:
- надмірне вживання солодощів і кофеїну. Магній значною мірою виводиться із сечею;
- споживання рафінованих продуктів;
- фастфуд;
- часте вживання алкоголю;
- захворювання шлунково-кишкового тракту, цукровий діабет;
- часте вживання проносних засобів;
- препарати;
- надмірні фізичні або розумові навантаження, стреси;
Магній в раціоні:
шпинат, буряк, гарбузове насіння, соєві боби, чорна квасоля, насіння, насіння соняшнику, коричневий рис, овес, тофу, мигдаль, папайя, зелений горошок, тунець, брокколі, брюссельська капуста, чорниця, помідори, диня, пшоно.
кальцій (Ca)
- 50% людей старше 40 років мають дефіцит кальцію. У 6 років 90%.
- Дефіцит кальцію є причиною 147 захворювань, серед яких остеопороз, гіпертонія, судоми, ускладнення вагітності, безсоння, онкологія, артрит.
- кальцій регулює такі внутрішні процеси, як передача міжклітинних сигналів, згортання крові, роботу нервової і м’язової тканини, роботу ферментів і гормонів.
Кальцій в організмі:
- ключовий структурний елемент кістки;
- впливає на проникність клітинних мембран;
- бере участь у передачі нервових імпульсів;4
- забезпечує скорочення і напругу м’язів;
- бере участь у всіх етапах згортання крові;
- бере участь в регуляції активності ферментів;
Найбільше кальцію ви знайдете в:
кунжут, сир, різна капуста, бобові, яйця, сардини, хліб грубого помелу, креветки, шоколад, мигдаль, фініки, родзинки, апельсини, шпинат, кукурудза.
Натрій
- Добова норма натрію для дорослих становить m4-b. Гаоомен натрію регулюється нирками.
- Вони допомагають підтримувати концентрацію в крові та інших рідинах організму.
- Натрій бере участь у регуляції осмотичного тиску міжклітинної рідини в організмі.
- Разом з калієм він забезпечує проникність клітинних мембран, дозволяючи воді циркулювати.
- Іони натрію необхідні для передачі нервових імпульсів і активації кількох ферментів.
Натрій в:
водорості, мідії, омари, восьминоги, камбала, анчоуси, креветки, сардини, яйця, краби, кальмари, овочі.
Залізо (Fe)
Залізо в організмі:
- покращує стан шкіри, волосся і нігтів;
- необхідний для кровотворення та клітинного метаболізму;
- у складі гемоглобіну. Відповідає за транспортування кисню;
- компонент ферментів і цитохромів;
- нормалізує роботу щитовидної залози;
- впливає на метаболізм вітамінів групи В;
- необхідні для росту організму;
- регулює імунітет (активує діяльність інтерферону та діяльність клітин-кілерів);
- діє як детоксикант.
Залізо в раціоні:
яєчний жовток, яловичина, капуста, курка, квасоля, свиняча печінка, мідії, насіння гарбуза, шпинат, гречка, курага, яблука.
Калій (k)
- калій забезпечує проникність клітин і реагує на механізми енергозабезпечення;
- надходить у клітину, калій регулює роботу серцево-судинної системи.
Як допомогти організму підтримувати рН-баланс?
Існують сотні способів підкислити організм, але є лише 4 способи підщелачити його:
- Частіше відвідуйте сауну і парну, так як підвищене потовиділення викликає виділення кислоти;
- Їжте більше лужної їжі;
- Пийте лужну воду;
- Регулярно очищайте свій організм, включаючи глибоку детоксикацію.
Здорова людина повинна споживати менше 50% лужної їжі щодня, а в деяких наукових публікаціях ця цифра навіть становить 75-85%. Якщо чоловік хворий, 90% раціону повинні складати лужні продукти.
Поділ їжі на кислу і лужну виникає внаслідок її екстремальної реакції в крові. Величезний список кислотних і лужних продуктів можна знайти на різних веб-сайтах.
Нижче наведено короткий список:
1. кислі продукти:
м’ясо, риба (нежирна), солодощі, пастеризовані молочні продукти, борошняні вироби, консерви, алкоголь, кава, чорний чай, шоколад, тютюн та ін.
2. нейтральні продукти:
гречка, неочищений рис, цільнозернові продукти, нерафіновані рослинні олії, овес, ячмінь та ін.
3. лужна їжа:
майже всі свіжі овочі (кабачки, брокколі, шпинат, усі види капусти, кукурудза, морква, квасоля, перець, буряк, авокадо, часник, цибуля, гарбуз, огірок, редис та ін., крім помідорів і дуба) та фрукти (дині). , виноград, абрикоси, яблука, груші та ін.) кислі – цитрусові, ананас), різні паростки, всі трави, непастеризований мед, відвари трав, мигдаль (замочений), волоські горіхи (замінені), водорості, яйця, жирна риба.
(наприклад, лосось), усе гірке тощо. Бобові також є лужними. Перед вживанням їх слід ретельно вимочувати, щоб полегшити травлення
всмоктування, а також деактивують речовини, що негативно впливають на активність ферментів
Лужна вода. Найпростіше знизити кисле середовище організму і зробити його більш лужним.
Щодня пийте достатню кількість лужної води, не менше 1,5 л, а краще 30 мл на 1 кг ваги. При очищенні організму або при бажанні позбутися — до 40 мл на кг ваги. Вода також повинна бути біодоступною, тобто легкозасвоюваною. Ця вода не повинна мати занадто високий поверхневий натяг між молекулами води, іншими словами, вода повинна бути достатньо рідкою, щоб її поглинали клітини. Крім того, окислювально-відновний потенціал (ОВП) води має становити від -100 до -200 мВ (мілівольт), як у міжклітинній рідині, щоб організму не доводилося витрачати додаткову енергію на компенсацію цього ОВП.
Такими властивостями володіє вода Корал майн (кораловий кальцій). Його pH становить 8,5-9. Містить 70 мікро- і макроелементів, необхідних для життя (кальцій, магній, натрій, сірка, залізо, калій, фосфор, йод, фтор, марганець, хром, бор, вуглець, цинк, селен, мідь, золото та ін.).
Щоденне вживання води з Coral Mine чудово подщелачивает, очищає і омолоджує організм.
Найсильніший антиоксидант” Н-500. Це також дуже ефективний підлужник води. Містить мінерали: магній, калій, кремній і натрій. Якщо додати одну капсулу Н-500 у воду, то ОВП досягає -500 МБ!
Характеристики H-500:
- Нейтралізує вільні радикали;
- Відновлює лужне середовище в організмі
- Забезпечує організм енергією;
- Підвищує засвоєння поживних речовин. в клітинах
- Знижує рівень молочної кислоти в крові на 50р за ортом);
- Підвищує розумову працездатність,
- Покращує реакцію і мікроциркуляцію головного мозку;
Відновлює працездатність тощо.
